| 九月六日至九月八日 (星期二 - 星期四) |
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大廚教室 |
| 本地最優秀的名廚為您呈獻香港餐飲展的焦點項目-大廚教室...More |
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醇酒世界品味廳 |
| 若您有興趣向專業人士學習更多有關酒單的配搭和協助顧客挑選葡萄酒，您絕不能錯過是次的活動...More |
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花式調酒廳 |
| 尋找最獨特的雞尾酒及烈酒、為顧客提供最難忘的美酒體驗...More |
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探索食物科學 by Disciples Escoffier |
| 一群國際級大廚將聚首一堂，為各業界人士解構為人熟悉的基本食材，解釋各食材的特質並講解如何令各菜式達至完美的境界...More |
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挪威海產年青廚師大賽 |
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展覽吧 |
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餐飲設計與裝飾展區 |
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咖啡與茶 |
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